pierwszy chleb

Upiekłam chleb!
I jest pyszny "i nie-bułkowy" - dokładnie taki, jak go opisała Liska z blogu White Plate .

Mając małe doświadczenie w pieczeniu chleba trzymałam się niewolniczo przepisu Liski na Łatwy chleb pszenno-żytni. Jedyna co zmieniłam to to, że na początek piekłam jeden bochenek, a nie dwa, więc wszystkie składniki podzieliłam precyzyjnie na pół.
Jest faktycznie łatwy do wykonania, jedyne, czego potrzebuje to czas - rósł tyle co w przepisie, nie chciał szybciej. Poza tym jest niekłopotliwy.
Jestem z niego bardzo dumna, z tego, że się udał i że urósł, i że ma smak chleba.

Jak go zjemy (pewnie dziś na kolację) zacznę robić go od nowa, tym razem już z całego przepisu, na dwa bochenki.
A później zabiorę się za testowanie następnych przepisów...